Settimana enogastronomica
10/07/2017
Chef Roberto Dominizi è stato tra i quattro chef selezionati dall’associazione Ristoranti della Tavolozza per la XXI Settimana enogastronomica italiana, svoltasi in Sardegna fino all’11 luglio 2017 al Forte Village di Santa Margherita di Pula (Cagliari).
I temi gastronomici della rassegna hanno visto l'alternarsi di cucine regionali di Piemonte e Valle d’Aosta, Emilia Romagna, Liguria e Lazio, a cucine tematiche a base di erbe aromatiche, fiori e dieta mediterranea. Gli chef hanno firmato i menù della migliore produzione enogastronomica regionale con piatti della tradizione, semplici, innovativi e genuini.
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